सेब विटामिन से भरपूर फल है सेब में विटामिन सी,विटामिन ए, फाइबर, पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, पाया जाता है एक सेब में तकरीबन 95 कैलोरी होती है | आइये जानते हैं सेब खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं ?
सेब में मौजूद फाइबर की मदद से आंतों में पानी को बांधने में मदद मिलती है जिससे दस्त की स्थिति को कंट्रोल किया जा सकता है।
इसके अलावा, सेब में मौजूद फाइबर चीनी के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देता है। इसका मतलब है कि चीनी धीरे-धीरे रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है और रक्त शर्करा के स्तर को तेज़ी से नहीं बढ़ाती है |
सेब में आहार फाइबर और पॉलीफेनोल यौगिक होते हैं जो आंत के सूक्ष्मजीवों के साथ मिलकर ऐसा वातावरण बनाते हैं जो कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
मेयो क्लिनिक के अनुसार, घुलनशील फाइबर से भरपूर आहार आपके लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन या "खराब कोलेस्ट्रॉल" के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
सेब में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और कैलोरी की मात्रा कम होती है जिससे यह वजन घटाने में सहायक होता है।